CERRADO POR VACACIONES

Re-Levante cerrado vacaciones

Del 28 de julio al 4 de septiembre ¡Volveremos cargados de ganas y novedades en septiembre!

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La cena de los sentidos

cena de los sentidos

Un maridaje perfecto entre gastronomía de la más alta calidad, sueños y mucha magia. Un evento sensorial de muy alto nivel, pionero en España y claramente diferenciado de las cenas a ciegas. Un estudio adaptado a los estímulos sensoriales, canal y mensaje.  

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¡ReLevante de enhorabuena!

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¡Somos el único restaurante de Castellón incluido en la edición BIB GOURMAND de 2018! Una lista donde prima la relación calidad/precio de un menú formado por un entrante, un plato principal, un postre y una copa de vino a un precio que no supera los 35 euros. Gracias a un menú elaborado con productos locales de calidad y una oferta gastronómica […]

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VUELVEN LAS ESTRELLAS…

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Vuelven las estrellas Michelín a ReLevante By Miguel Barrera Ricardo Sotres (El Retiro*), Nacho Solana (Solana*), Jaime Uz (Arbidel*) junto a Miguel Barrera (Cal Paradis*), serán los encargados de elaborar este menú. Pablo Amate presentará el evento. Cómo disfrutar de este encuentro único ¿Cuándo? 16 de octubre 2017 a las 21:00 horas ¿Dónde? ReLevante by […]

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¡ESTAMOS DE ESTRENO! Conoce nuestra nueva y refrescante carta

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Nos preparamos para la temporada estival con una nueva carta en la que se incorporan nuevos platos y propuestas refrescantes. Manteniendo el protagonismos siempre en nuestros productos locales (el pescado y marisco del Mediterráneo como estrellas indiscutibles), nuestro chef, Miguel Barrera, ofrece desde ahora seis nuevos platos ideados con mucho mimo para acompañarnos durante los meses más […]

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RELEVANTE BY MIGUEL BARRERA, LA NUEVA APUESTA GASTRONÓMICA DE NH HOTEL GROUP

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Desde febrero, el hotel NH Mindoro de Castellón abre las puertas de su nuevo espacio gastronómico. Relevante by Miguel Barrera es la última apuesta de NH Hotel Group por la gastronomía de calidad. El chef Miguel Barrera con 1 estrella Michelin en su restaurante Cal Paradís, se convierte en la última incorporación de los grandes […]

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LAS SETAS, PROTAGONISTAS DE LA CARTA DE RELEVANTE BY MIGUEL BARRERA

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Del 18 de octubre al 5 de noviembre en el hotel NH Mindoro de Castellón Del 18 de octubre al 5 de noviembre, ReLevante de Miguel Barrera ubicado en el NH Mindoro de Castellón celebra las Jornadas de las setas. Tres semanas en las que se podrá degustar un menú especial donde las setas van […]

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La nit del art

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Cuenta con el espacio NH compArte, donde cada trimestre realizan exposiciones  de artistas castellonenses en el espacio abierto del Hall y Lobby. El próximo 13 de mayo arranca la 8ª que coincide con la NIT DEL ART en Castellón. Los autores que han expuesto en compARTE NH Mindoro han sido: Luis Prades, Rosa Calduch; Manuel […]

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